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料理用途や召し上がる麺類、お好みの味付けで麺つゆを選ぶ目安にしてください。
料理用途は◎が各商品のおすすめです。
つけつゆ | かけつゆ | まぜつゆ | 味の特徴 | ||||||||||
濃縮 | そうめん | うどん | そば | 濃縮 | うどん | そば | うどん | パスタ | 辛め | 甘め | だし感 | 酸味 | |
つけ用めんつゆ | 5倍 | ◎ | ◎ | ◎ | 11倍 | ○ | ○ | ◎ | ○ | ||||
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つゆ正田流 | 2倍 | ◎ | ◎ | ◎ | 4倍 | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ||||
生醤油使用万能つゆ | 3倍 | ◎ | ◎ | ◎ | 6倍 | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ||||
家伝風味3倍つゆ | 3倍 | ○ | ○ | ○ | 6倍 | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ||||
特撰つゆ | 5倍 | ○ | ○ | ○ | 10倍 | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ||||
匠味めんつゆ | 4倍 | ○ | ○ | ○ | 9倍 | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ||||
きのこつゆ | 2倍 | ○ | ○ | ○ | 4倍 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ||||
つゆでおいしい食卓 梅かつお | 2倍 | ◎ | ○ | ○ | ○ | ◎ | |||||||
麺でおいしい食卓肉汁うどんつゆ | 3倍 | ◎ | ◎ | ||||||||||
麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ | 1倍 | ◎ | ◎ |
本醸造醤油に砂糖・みりんを加えたかえしに、濃厚な鰹だしと昆布だしで割ったお蕎麦屋(うどん屋)さんのつゆの素です。
つゆ5倍かけ11倍
つけ用めんつゆ1Lペットボトル ¥955
つけ用めんつゆ1Lペットボトルx6 ¥5,734
つけ用めんつゆ1.8Lペットボトル ¥1,404
つけ用めんつゆ1.8Lペットボトルx6 ¥8,424
丸大豆醤油のみを用いたかえしと、高級本鰹・鯖・昆布を贅沢に使用した、だしの組み合わせから生まれた高級つゆです。
麺つゆはもちろん、ダシの風味を活かした料理に幅広く使えます。化学調味料も無添加です。
つゆ2倍かけ4倍
つゆ正田流500mlビン ¥1,080
つゆ正田流500mlビンx4 ¥4,320
だしをより際立たせる生醤油を使い、麺類を
おいしく召し上がれる3倍濃縮つゆです。
この商品の醤油のうち、60%は生醤油を使用
しています。
だし感を活かしたいお吸い物、鍋物、おでん、
煮物などにおすすめです。
つゆ3倍かけ6倍
生醤油使用万能つゆ1Lペットボトル ¥648
生醤油使用万能つゆ1Lペットボトルx6 ¥3,888
風味の豊かさと経済性を兼ね備えた本醸造醤油
ベースの3倍濃縮仕立です。麺料理のつゆとし
てはもちろんのこと、鰹だし、昆布だしが効いて
いるので煮物の調味料、また、だし醤油として
そのまま豆腐やおひたし・納豆のたれにもお使
いいただける万能つゆです。
つゆ3倍かけ6倍
家伝風味3倍つゆ1Lペットボトル ¥884
家伝風味3倍つゆ1.8Lペットボトル ¥1,296
家伝風味3倍つゆ1Lペットボトルx6 ¥5,304
家伝風味3倍つゆ1.8Lペットボトルx6 ¥7,776
本醸造醤油に焼津産鰹節・利尻昆布などのだし、
砂糖・みりんをバランス良くブレンドした濃縮つゆ
です。麺つゆから煮物・鍋物まで幅広い料理に
使えます。
つゆ5倍かけ10倍
特撰つゆ1Lペットボトル ¥734
特撰つゆ1.8Lペットボトル ¥1,080
特撰つゆ1Lペットボトルx6 ¥4,404
特撰つゆ1.8Lペットボトルx6 ¥6,480
濃厚な超特撰醤油、砂糖、鰹、煮干だしを
バランス良く配合したお得な4倍濃縮めんつゆ
です。特に麺類のかけつゆに最適です。
つゆ4倍かけ9倍
匠味めんつゆ1.8Lペットボトル ¥1,080
本醸造醤油をベースに、厳選したしいたけ・まい
たけからじっくり抽出しただし汁と濃縮エキスを
たっぷり使った香り高いめんつゆです。
きのこの風味を活かした和風料理の調味料にも
幅広く使えます。
つゆ2倍かけ4倍
きのこつゆ500mlビン ¥432
きのこつゆ500mlビンx12 ¥5,184
梅味にこだわり紀州産南高梅の梅干の果肉を
使用しています。爽やかな梅干しの塩味・酸味と
鰹だしの旨味でさっぱり召し上がれる、2倍濃縮
つゆです。麺つゆだけでなく、ドレッシングや
冷しゃぶのたれにもおすすめです。
つゆ2倍
つゆでおいしい梅かつお300mlペットボトル ¥324
つゆでおいしい梅かつお300mlペットボトルx12本 ¥3,888
味にこだわった、あたたかいつけつゆです。 自社仕込みの超特撰醤油をベースに豚の旨みを加え、枕崎産鰹節と昆布、乾燥椎茸を使用したダシで、甘辛くコク深いおいしさに仕上げました。
つけつゆ3倍
麺でおいしい食卓 肉汁うどんつゆ60g小袋3食 ¥302
麺でおいしい食卓 肉汁うどんつゆ60g小袋 3食×12箱 ¥3,624
米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた、まろやかでコクのあるつけつゆです。アクセントに粉末にした大葉を加え風味豊かに仕上げました。ストレートのつけ専用つゆです。
ストレートタイプ
麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ80g小袋 3食 ¥302
麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ80g小袋 3食×12箱 ¥3,624